das wochenende stand ganz im zeichen des kürbis. frau s. könnte sich rein legen in das leckere herbst-gemüse!
und es ist ganz einfach:
einen hokkaido entkernen, in stücken (mit schale) auf einem blech verteilen, dann öl, ein bisschen soja-sauce, salz, pfeffer und thymian drüber, schafskäse draum krümmeln und für 15 min. in den ofen (umluft bei ca. 180°C). dazu reis oder couscous. LECKER!!!


the weekend was dedicated to the pumpkin. frau s. loves that delicious autumn-vegetable!
and it's so easy:
take a hokkaido and remove the pits, cut it into pieces and put it on a baking tray (with paring), put some oil an soy sauce on it and then some salt, pepper and thyme, then add some sheep cheese and put it in the oven for about 15 minutes (use air circulation at 180°C - 356°F). serve it with rice or couscous. YUMMY!!!!